|
Vinaigrette Met Dragon En Sjalotjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -1 th lepel Dijon mosterd
-1 el dragon azijn
-zout
-3 el zonnebloemolie
-1 fijngesnipperde sjalot
-peper uit de molen
Voorbereiding: -mosterd en azijn in een kom doen en bestrooien met wat zout en losroeren met een vork
Bereidingswijze: -al kloppend scheutje bij scheutje de olie toevoegen, tot een mooie gladde dressing ontstaat
-sjalot en wat peper toevoegen
|
|
|